Тяпка "СРЕДНЯЯ"

Форма. У тяпки широкое лезвие, довольно толстый обух и относительно короткая рукоять. По сути, это компактный мясницкий топор.
Назначение. Её главная задача — разделка мяса: рубка туш, разрушение хрящей, сухожилий и небольших костей, в том числе работа с замороженным мясом. Также её берут на охоту (для разделки дичи), а иногда используют и в быту — например, чтобы срезать не слишком толстые ветки.